GE-Rumont, A propos de notre client: Dans le cadre de vos fonctions, vous effectuez les missions suivantes selon les règles d'hygiène e de sécurité alimentaire : Descriptif du poste: - Découpe de différentes viandes - Tri des différentes pièces de viande - Préparation et assaisonnement de la viande - Mise en conserve - Cuisson - Contrôle de la qualité et de la conformité des produits - Nettoyage et rangement
Hotellerie Restauration >> CHARCUTIER TRAITEUR (F/H)
GE-Rumont, A propos de notre client: Dans le cadre de vos fonctions, vous effectuez les missions suivantes selon les règles d'hygiène e de sécurité alimentaire : Descriptif du poste: - Découpe de différentes viandes - Tri des différentes pièces de viande - Préparation et assaisonnement de la viande - Mise en conserve - Cuisson - Contrôle de la qualité et de la conformité des produits - Nettoyage et rangement