BFC-Appoigny, A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client, un cuisinier en restauration collective (F/H). Descriptif du poste: Vos missions : -Vous préparez les produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc.) -Vous élaborez la cuisson des plats chauds, la surveillance des températures, des cuissons et des techniques de refroidissement -Vous entretenez et ne
Hotellerie Restauration >> CUISINIER (F/H)
BFC-Appoigny, A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client, un cuisinier en restauration collective (F/H). Descriptif du poste: Vos missions : -Vous préparez les produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc.) -Vous élaborez la cuisson des plats chauds, la surveillance des températures, des cuissons et des techniques de refroidissement -Vous entretenez et ne