HDF-Le Portel, A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher (F/H) Descriptif du poste: Vous serez amené(e) : - Accrocher des matières premières vivantes - Approvisionner les rayons en marchandises - Barder, Ficeler - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Connaitre l'anatomie animale, les viandes, les procédures de nettoyage et de
Hotellerie Restauration >> BOUCHER (F/H)
HDF-Le Portel, A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher (F/H) Descriptif du poste: Vous serez amené(e) : - Accrocher des matières premières vivantes - Approvisionner les rayons en marchandises - Barder, Ficeler - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Connaitre l'anatomie animale, les viandes, les procédures de nettoyage et de